ΡΟΜΙΝΑ ΝΙΚΗΦΟΡΟΥ

Αποτελεί ένα από τα κυριότερα εξαγώγιμα τρόφιμα της χώρας και θεωρείται το «εθνικό» μας τυρί. Η παραγωγή φέτας, ωστόσο τα τελευταία χρόνια έχει βρεθεί αρκετές φορές αντιμέτωπη με πιέσεις λόγω της μειωμένης ή της ακριβότερης πρώτης ύλης. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα την άνοδο στην τιμή του προϊόντος αλλά και την υποχώρηση της εγχώριας κατανάλωσης, την ίδια στιγμή που οι εξαγωγές παραμένουν μέχρι σήμερα ισχυρές.

Η «ιδιαιτερότητα» σε ό,τι αφορά την παραγωγή της φέτας είναι ότι προκειμένου να τηρεί τις προϋποθέσεις που έχουν τεθεί ώστε να κατοχυρωθεί ως ΠΟΠ προϊόν πρέπει να παράγεται από πρόβειο γάλα ή μείγμα πρόβειου με γίδινο γάλα. Η πρώτη ύλη πρέπει να προέρχεται αποκλειστικά από τις περιοχές Μακεδονίας, Θράκης, Ηπείρου, Θεσσαλίας, Στερεάς Ελλάδας, Πελοποννήσου και του Νομού Λέσβου.

Το νέο «καμπανάκι», χθες Δευτέρα, από τον πρόεδρο της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας ΕΔΟΦ, Μιχάλη Σαράvτη, σχετικά με τις ελλείψεις πρόβειου γάλακτος ήρθε μετά τις επιπτώσεις της ευλογιάς των αιγοπροβάτων που έπληξε την τελευταία διετία την εγχώρια παραγωγή καθώς οδήγησε σε χιλιάδες θανατώσεις ζώων. Τα διαθέσιμα αποθέματα γάλακτος, σύμφωνα με όσα επισήμανε ο ίδιος στο συνέδριο του Πανελλήνιου Συνδέσμου Εξαγωγέων, βρίσκονται σε χαμηλά επίπεδα και ενδεχομένως να μην επαρκέσουν μέχρι το τέλος του έτους, με δεδομένο μάλιστα ότι καταγράφεται αυξημένη η ζήτηση για φέτα από το εξωτερικό. Ως αποτέλεσμα, ορατό είναι το ενδεχόμενο και για νέες αυξήσεις στην τιμή του προϊόντος, όπως σημείωσε.

Η πίεση στην παραγωγή αποτελεί πάντως ένα ζήτημα το οποίο δεν είναι η πρώτη φορά που απασχολεί τον κλάδο την τελευταία τουλάχιστόν πενταετία. Το 2022 μετά την έκρηξη του ενεργειακού κόστους λόγω του πολέμου στην Ουκρανία στελέχη της αγοράς υπογράμμιζαν την υπέρογκη αύξηση του κόστους ζωοτροφών η οποία επιβάρυνε την κτηνοτροφία ταυτόχρονα με την αύξηση της ενέργειας. Η μέση τιμή του αιγοπρόβειου γάλακτος πήρε τότε την ανηφόρα και αυτό οδήγησε, το διάστημα που ακολούθησε, σε σημαντικές αυξήσεις στην τιμή της φέτας στο ράφι. Ως αποτέλεσμα, παρατηρήθηκε και υποχώρηση της εγχώριας κατανάλωσης.

Τη διακίνηση τυριού με την επωνυμία "Νηστίσιμο, ιδανικό για vegan", το οποίο βρέθηκε να περιέχει γάλα διαπίστωσε ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Θεσσαλίας, στο πλαίσιο διερεύνησης επώνυμης καταγγελίας.

Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, το γάλα έστω και σε ίχνη συνιστά αλλεργιογόνο παράγοντα και μπορεί να επηρεάσει άτομα με ευαισθησία σε αυτό.

Πρόκειται για το προϊόν:

"Νηστίσιμο, ιδανικό για vegan, ελληνικής προέλευσης σε συσκευασία προστατευμένης ατμόσφαιρας των 200 γρ., τυρί κομμένο σε φέτες, με κωδικό παραγωγής Lot: 70058.162.65, ημερομηνία παραγωγής: 22/11/2018, ημερομηνία συσκευασίας: 06/03/2019 και ημερομηνία ανάλωσης: 21/08/2019, το οποίο διακινείται από την εταιρεία ΑΦΟΙ ΑΝΔ. ΜΠΡΕΖΑ - ΤΥΡΝΑΒΟΣ.

Ο ΕΦΕΤ ζήτησε την ανάκληση / απόσυρση της συγκεκριμένης παρτίδας του ανωτέρω προϊόντος, ενώ ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.