Ελληνικά Προϊόντα: το «χρυσάφι» της Ελλάδας
Ημερίδα για την πιστοποίηση των τοπικών προϊόντων, πραγματοποίησε ο Γεωπονικός Σύλλογος Ροδόπης, η οποία στέφθηκε από απόλυτη επιτυχία. Την ημερίδα άνοιξε ο πρόεδρος του συλλόγου, Κώστας Μπούντας, ενώ συνέχισαν με εισηγήσεις τους ο ευρωβουλευτής Σπύρος Δανέλλης, αλλά και στελέχη του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και του «Ελληνικού Γεωργικού Οργανισμού - ΔΗΜΗΤΡΑ».
Στόχος της ημερίδας ήταν η αφύπνιση των αγροτών και η παρότρυνσή τους, ώστε να λειτουργούν ως πραγματικοί αγρότες-επιχειρηματίες, χρησιμοποιώντας τα τοπικά σήματα ποιότητας στα παραγόμενα προϊόντα, μετά από έρευνα αγοράς, για το τι θέλει το αγοραστικό κοινό. Επίσης, θα πρέπει να επιμείνει στην παραγωγή ποιοτικού προϊόντος, την ταυτοποίηση και την πιστοποίησή του, αλλά και τη μεταποίησή του, την έξυπνη συσκευασία του και την προβολή του, κάνοντας τις σωστές κινήσεις στην κίνηση της αγοράς -Μάρκετινγκ-. Δηλαδή, προϊόν, διανομή, τιμή, προώθηση και άνθρωποι.
Για να εξασφαλισθούν οι καλύτερες συνθήκες για όλη αυτή την διαδρομή, οι εισηγητές κάλεσαν τους ενδιαφερόμενους να συστήσουν νέα και υγιή συλλογικά σχήματα, (σ.σ. Ομάδες παραγωγών στα δέκα άτομα, μιας και προβλέπεται και από την νέα ΚΓΠ), προκειμένου να ικανοποιηθούν οι εντολές της αγοράς, που είναι η συνέπεια-ως προς την ποιότητα- και η συνέχεια-ως προς την ποσότητα.
Επίσης στην ημερίδα, αναλύθηκε η διαδικασία της πιστοποίησης, η οποία μπορεί να διαρκέσει πάνω από ένα χρόνο. Μάλιστα, οι παραγωγοί θα πρέπει να συμμορφώνονται με τις υποδείξεις των υπαλλήλων που θα παραλάβουν τους φακέλους και θα αναλάβουν το έργο της υποστήριξης για την πιστοποίηση του προϊόντος.
Μάλιστα όπως αναφέρθηκε στην ημερίδα, οι πρώτοι που έκαναν λόγο για πιστοποίηση προϊόντος και έλεγχο της διαδικασίας, ήταν οι Έλληνες, καθώς βρέθηκε στα αρχαιολογικά ευρήματα της Θάσου μια μαρμάρινη πλάκα σε αγγείο κρασιού...!!!
Ο καθηγητής Γενετικής στο Πανεπιστήμιο της Θεσσαλίας, Αθανάσιος Μαυρομάτης αναφερόμενος στα προϊόντα της Ροδόπης τόνισε ότι αυτά που θα μπορούσαν να πιστοποιηθούν είναι: οι ελιές Μαρώνειας, τα ρεβίθια, τα σκόρδα Ξυλαγανής, οι ηλιόσποροι και οι κολοκυθόσποροι, οι πατάτες Μυρτίσκης(ορεινής Ροδόπης), Αρωματικά φυτά, ο καπνός και το κεράσι.
Ως καταληκτικό συμπέρασμα όλων ήταν ότι το πραγματικό «χρυσάφι» αυτής της χώρας είναι τα προϊόντα της και η κατάλληλη αξιοποίησή τους στον Τουρισμό και στις αγορές του εξωτερικού. Στόχος ο οποίος επιτυγχάνεται καθώς- όπως σημείωσε ο Χημικός-Μηχανικός Γιώργος Γκολφινόπουλος- ήδη 26 χώρες (με τη Γερμανία να είναι από τις πρώτες) προμηθεύονται και αναζητούν τα Ελληνικά αγροτικά προϊόντα, σε ποσοστό άνω του 70%.