Ειδήσεις από την ΕΡΑ Βόλου
Σάββατο, 12/04/2014 - 19:04Ξεκίνησε το παζάρι τιμών
Τα παζάρια κτηνοτρόφων και εμπόρων για τη διαμόρφωση της τιμής χονδρικής αγοράς στα αμνοερίφια έχουν ήδη ξεκινήσει στη Μαγνησία, προκειμένου μέσα στην ερχόμενη εβδομάδα να καθοριστεί η τιμή στα κρεοπωλεία. Μέχρι στιγμής οι τιμές που έχουν διαμορφωθεί κυμαίνονται στα περσινά επίπεδα, ωστόσο, υπάρχει μια τάση για αύξηση των τιμών. Μέσα από τις διαπραγματεύσεις στόχος των κτηνοτρόφων είναι να επιτευχθούν τιμές που θα συμφέρουν και τις δύο πλευρές, δηλαδή και τους ίδιους, αλλά και τους εμπόρους. «Ηδη έχουν ξεκινήσει οι πρώτες πωλήσεις. Συγκεκριμένα η τιμή στο κατσίκι κινείται γύρω στα 6 ευρώ το κιλό και το αρνάκι γύρω στα 5,30 ευρώ το κιλό με προοπτική αύξησηςεικόνα των τιμών θα έχουμε μετά το Σάββατο. Οι κτηνοτρόφοι δηλώνουν ότι εάν δεν πετύχουν ικανοποιητική τιμή, θα αναζητήσουν τρόπους, για να διαθέσουν οι ίδιοι τα προϊόντα. Μάλιστα μεγάλος αριθμός κτηνοτρόφων ενδέχεται να κρατήσει τα αρνιά μέχρι τη Μεγάλη Εβδομάδα, για να τα διαθέσει λίγο πριν από το Πάσχα σε πιο αυξημένες τιμές.